Empordà DO
Region/kraj:
Katalonia, HiszpaniaRodzaj:
Apelacja klasyPołożenie:
Apelacja obejmuje swoimi przepisami obszar w północno-wschodniej części Katalonii, w prowincji Girona. Teren ten jest też kojarzony z plażami i turystyką – Costa Brava.Generalnie region rozciąga się od miasta Figueres na północy do granicy francuskiej i francuskich regionów winiarskich Banyuls i Côtes du Roussillon w pobliżu Morza Śródziemnego.
Szczepy:
Dopuszczone odmiany winogronBiałe
- white grenache
- macabeo
- muscat
- muscat d'alexandria
- chardonnay
- gewürztraminer
- malvasia
- piquepoul
- sauvignon blanc
- xarel·lo
- white carignan (eksperymentalna)
Czerwone
- carignan
- grenache
- cabernet sauvignon
- cabernet franc
- merlot
- mourvèdre
- tempranillo
- syrah
- hairy grenache
- gray grenache
- marselan (eksperymentalna)
Klimat:
Klimat jest śródziemnomorski, z wpływem wilgotnych wiatrów z południa i zimnych wiatrów z północy, zwłaszcza z Tramontany, które czasami osiągają prędkości 120 km/h.Wiatr ma zasadnicze znaczenie dla procesu produkcji wina, ponieważ znacznie ogranicza występowanie mączniaka, a także szkodników, dzięki czemu uprawa ekologiczna staje się łatwiejsza.
Średnia roczna temperatura wynosi 16°C, maksymalnie 29°C a minimalnie 1,5°C. Opady występują głównie zimą i wiosną i wynoszą od 600 do 700 mmilimetrów rocznie.