Barika

Azienda Agricola Vaona

 

Region i kraj: 

Wenecja Eug., Włochy

 

Winnica należy do rodziny Vaona i położona jest na wysokości 230-250 metrów nad poziomem morza w gminnej dzielnicy Marano di Valpolicella, w sercu Classic Valpolicella, na glebach aluwialnych o średniej teksturze i wapiennym charakterze z optymalną ekspozycją na słońce. Na 10 hektarach ziemi uprwaia się winorośl metodami tradycyjnymi pergoli werońskiej oraz systemem Guyot na terenach równinnych. Ten ostatni przyczynia się do niskiej wydajnosci z krzewu ale za to bardzo wysokiej jakośći gron.

Zabudowania winnicy pochodzą z XVII wieku i zostały niedawno odnowine. Rodzina ogromną wagę przykłada do tradycyjnego sposobu uprawy winorośli i produkcji wina. Zawsze zajmowała się produkcją wina Valpolicella. Należy do czołowych producentów w regionie. Wytwarza głównie wina Vlapolicella Ripasso, Recioto della Valpolicella, Amarone della Valpolicella.

 

(0)