Barika

Bartolomiol

Źródło: bortolomiol.com

 

Region i kraj: 

Wenecja Eug., Włochy

 

Winnica założona przez Bartolomeo Bortolomiola w 1760 roku, dziś winiarnia szczyci się całkowicie kobiecym kierownictwem, firma jest prowadzona przez cztery siostry: Marię Elenę, Elvirę, Luisę i Giulianę.

Misją Bortolomiol jest produkcja win najwyższej jakości. Wszystko zaczyna się od starannej i odpowiedzialnej opieki nad terytorium i winnicami. Kluczowe aspekty to stosowanie najnowszych metod produkcji wina i zintegrowana ochrona winorośli.

Celem firmy jest ograniczenie produkcji do 13500 kg/ha na terenach pagórkowatych i 18000 kg/ha na równinie. Wszelka nadwyżka produkcji jest regulowana w okresie letnim. Wszystkie procedury produkcyjne są zgodne z wytycznymi DOCG »Conegliano Valdobbiadene« i »DOC Prosecco«.

 

(0)