Dr. Loosen
Region i kraj:
Mozela, Niemcy
Sześć głównych winnic zostało oznaczonych jako erste lage – nieoficjalny odpowiednik francuskiego grand cru (najwyższe, klasyfikacyjne określenie jakości wina). Tylko te, najwyższej klasy, wina są butelkowane ze znakiem firmowym jednej ze wspomnianych sześciu winnic. Wszystkie pozostałe wina etykietowane są po prostu nazwą posiadłości.
Winnica specjalizuje się w produkcji znanych na całym świecie rieslingów. Strome południowe stoki tworzą idealny klimat do uprawy tej właśnie odmiany. Kamieniste i skaliste mozelskie gleby, odbijając i utrzymując promieniowanie słoneczne, tworzą bardzo ciepły mikroklimat i zapewniają doskonałą dojrzałość owoców. Cienka warstwa uprawna gleby zmusza winorośl do głębokiego drążenia gruntu, do wody i składników mineralnych, czemu wino zawdzięcza swój charakterystyczny aromat i smak.