Barika
 |   | 

 



(0)

Champagne

© maxsol7 / Fotolia

 

Kuchnia: 

amerykańska

Opis: 

Pierwsza wzmianka o koktajlu Champagne znalazła się w książce Jerry’ego Thomasa How to Mix Drinks or The Bon Vivant’s Companion z roku 1862.

Procedura: 

Kostkę cukru umieścić w schłodzonym kieliszku szampańskim (fletowym). Polać angosturą (8 – 10 kropli), a po chwili powoli wlać szampana.

Warianty: 

Do koktajlu można dolać trochę brandy (najlepiej koniaku). Natomiast aby uzyskać koktajl w wersji Champagne Normande należy dodać łyżeczkę calvadosu.

Źródło: 

Opracowanie własne Barika
(0)