French 75

Opis: 

Nazwa koktajlu to hołd dla działa 75 mm Howitzer, bo efekt jego działania można porównać ze skutkami postrzelenia z tej armaty.

Procedura: 

Do szejkera wlać 15 ml soku z cytryny oraz 1 łyżeczkę cukru (lub 10 ml syropu z cukru trzcinowego). Dodać 60 ml ginu i lód. Wstrząsnąć i przelać do szklanki typu Collins z pokruszonym lodem. Dopełnić zimnym szampanem (około 150 ml).

Warianty: 

Zamiast ginu można użyć koniaku.