Barbera
| Owocowość | ●●●● |
| Ciało | ●●●● |
| Taniny | ● |
| Kwasowość | ●●●●● |
| Alkohol | ●●●● |
Wszechstronna, wydajna odmiana włoska ustępująca jedynie sangiovese. Dojrzewa mniej więcej dwa tygodnie później niż inne odmiany piemonckie, np. dolcetto, chociaż przed dostojnym nebbiolo. W rejonie Piemontu, który prawdopodobnie jest jej ojczyzną, wytwarza się z niej około 50% win.
Wina z tej odmiany mają stosunkowo małą zawartość tanin i wysoką kwasowość oraz dużą zawartość alkoholu. Młode wina są lekko gorzkawe i mają rubinowy kolor z wiekiem przechodzący w granatową czerwień. Dojrzewając, stają się bardziej harmonijne, okrągłe, z delikatnym bukietem.