Barika

Savagnin



Szczep będący królem odmian z Jury, twórca niezwykłego vin jaune. Ma okrągłe, połyskujące grona i grubą skórkę, w miarę dojrzewania przechodzi w złoty brąz. Winogrona dojrzewają bardzo późno, w końcu października. Prawdopodobnie jest odmianą węgierskiego furmintu lub alzackiego traminera.

 

Źródło: 

Wiktor Zastróżny: Degustacyjny słownik winiarski. Festus, Sopot, 2013