Barika

Atance Bobal Organico

 

Jednym zdaniem: Winnica należy do 100 najlepszych winnic na świecie - Wine & Spirits Magazine
Dopisek: Idealne dla wegan!
Kraj: Hiszpania
Region: Walencja
Apelacja: Valencia DO
Kolor/styl: Czerwone, delikatne
Rodzaj: Wytrawne
Winiarz: Toni Sarrión
Uwagi: Winnica posiada Europejski Certyfikat Ekologiczny (Bio UE Certified) oraz jest zarejestrowana od 2011 roku w Komitecie Rolnictwa Ekologicznego (CAECV).

Wino oragniczne, wegańskie.

Ręczna selekcja najlepszych gron podczas zbioru.

Potencjał starzenia do 5 lat.

  • Kwasowość: 5,35 g/l
  • pH: 3,63
  • Cukier resztkowy: < 1,5 g/l
Oko: Dominuje barwa czerwonej wiśni.
Nos: W nosie wyczuwalne mocne aromaty czerwonych owoców.
Usta: Początek nieco słodki, owocowy. Wyczuwalne, dobrze ułożone, delikatne taniny.
Maceracja: Fermentacja w kontrolowanej temperaturze.
Starzenie: Wino było starzone cztery miesiące w beczkach z dębu francuskiego.
Potrawy: Owoce morza, paella, potrway na bazie ryżu, wszelkiego rodzaju przekąski. Wino idealnie sprawdza się w słoneczne, ciepłe dni.
Rocznik: 2018
Alkohol: 13,5
EAN: 8437006252874

Cena:

41,00
(0)