Barika

Cartuxa Tinto

 

Cytat: Konserwatywne, wysokojakościowe, prężne, długowieczne
J.@Alfonso @ The Best Portuguese Wines
Jednym zdaniem: Jak wskazuje nazwa wina, odzwierciedla ono tradycję i sławę zakonu kartuzów, którego mnisi jako pierwsi zaczęli produkować wino w tym regionie
Dopisek: Wino produkowane od 1986 roku.
Linia: Évora
Producent: Cartuxa
Kraj: Portugalia
Region: Alentejo
Apelacja: Alentejo DOC
Kolor/styl: Czerwone, z charakterem
Rodzaj: Wytrawne
Winiarz: Pedro Baptista
Opis (producent): Wiono eleganckie, o dobrej strukturze, łączy aromaty użytych odmian winorośli, nadaje im trwały i złożony smak.
Uwagi: Kwasowość całkowita 5,4 g/l, pH 3,70, cukier resztkowy 0,8 g/l.
Noty degustacyjne:
Potężne skoncentrowane wino pełne obfitego owocu i o solidnej strukturze. Wyczuwalna jest też pewna lekkość wynikająca z kwasowości. Główny akcent jest obecny w taninach, które cały czas się rozwijają. Finisz jest gęsty, co sugeruje konieczność dalszego starzenia. Najlepsze będzie od 2019 roku. [2012] [R.Voss @ Wine Enthusiast]
Pokazuje aromaty mięsne i przyprawowe, a w przełyku jest pieprzne i długie; pozostawia przyjemny posmak czerwonych owoców. Garbnik ma gładki i mocny, a pikanteria w końcówce nadaje mu charakteru. [2011] [E.Rybak @ magazynwino.pl]
Maceracja: Fermentacja w stalowych zbiornikach z kontrolowaną temperaturą.
Starzenie: Dojrzewanie w kadziach i beczkach przez 12 miesięcy, następnie w butelkach przez 6 miesięcy.
Nagrody: Wine Enthusiast: 89 punktów [2013], Robert Parker: 89 punktów [2014], Wine Enthusiast: 93 punkty [2012], International Wine & Spirit Competition 2015: srebrny medal [2012], Decanter World Wine Awards 2016: srebrny medal [2012]
Rocznik: 2013
Temperatura: 16-18
Alkohol: 14,5
EAN: 5602720040035

Cena:

123,00
(0)