Barika

Chablis (Christophe et Fils)

 

Jednym zdaniem: Chablis - najsłynniejsza apelacja na świecie dla chardonnay.
Linia: Grand Vin de Bourgogne
Producent: Christophe et Fils
Kraj: Francja
Region: Burgundia
Apelacja: Chablis AOC
Kolor/styl: Białe, rześkie
Rodzaj: Wytrawne
Szczep: Chardonnay
Opis (BARIKA): Kolor Chablis jest dość lekki z blado złotymi refleksami. Nos jest bardzo świeży, żywy z mineralnymi akcentami (krzemienia). Dominują, acz delikatnie, zielone jabłka, cytryna z nutami lipy, mięty i kwiatu akacji. Przy odrobinie wprawy doszukamy się aromatów lukrecji i świeżo ściętego siana. Na podniebieniu aromaty te zachowują swoją świeżość przez dłuższy czas. Eleganckie, pełne życia, rześkie. Nienagannie, delikatnie wytrawne. Klasyczne, prawdziwe Chablis.
Uwagi: Region winiarski zwany „Złotymi wrotami Burgungii”, na wschód od miasta Auxerre.
Oko: Suknia blada, przejrzysta, połyskliwa.
Nos: Aromaty zielonych jabłek, białych kwiatów i cytryn.
Usta: Posmak jasnych owoców z długim eleganckim finiszem. Po chwili rozwija się typowy dla chablis mineralny smak. Świeże i czyste.
Potrawy: Owoce morza, skorupiaki.
Rocznik: 2019
Temperatura: 6-8
Alkohol: 12,5
EAN: 2010000001158

Cena:

113,00
(0)